강남 - 담원순대

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담원순대

강남역 근처에 있는 순대국집. 본점은 서울시청 근처인듯

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외관은 매우 깨끗하고 가게 근처에서 보통 생각나는 순대국 냄새? 그런게 없었음

앞접시 등은 주문하면 따로 가져다주지는 않고 테이블에 미리 깔려있음

조미료?는 다진마늘, 들깨, 다데기, 새우젓, 후추 등이 있었음

새우젓은 사람들이 국물만 넣은건지 국물은 거의 없고 건더기만 있는 느낌이었음

 

주문한 것은 순대국 특이었는데 특이라 그런지 고기 양이 많았음.

여기는 특이하게 돼지육수가 아닌 소사골 육수를 쓴다고 써있었는데 그래서 그런지 냄새가 덜했는데 냄새가 덜한만큼 다른 순대국처럼 돼지육수 국물맛을 생각하면 실망할 것 같았음 

 

기본 국물이 밍밍한 느낌이라 다진마늘을 넣고 먹었는데 이게 최대의 실수였는데 이유는 마늘향이 너무 쌔게 나서 국물 맛도 안나고 이도저도 아닌 마늘국 먹는 느낌이 들었던 것

 

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가격은 적당. 맛은 평범한데 돼지냄새 싫어하는데 국밥 먹을 때 괜찮은 선택

배추김치가 없어서 아쉬웠음.

다시 방문하게 된다면 마늘은 절대 넣지 않을 듯