용인 - 형근씨갑오징어짬뽕

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형근씨갑오징어짬뽕

에버랜드 근처에 있는 중식집

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이름에서 알 수 있는데 이 음식점은 갑오징어를 넣은 짬뽕이 대표 메뉴이다.
주문은 테이블에 설치된 태블릿을 이용하고 그 자리에서 결제도 가능하다. (영수증은 직원에게 요청해야 함)

주문한 음식은 갑오징어 짬뽕과 등심 탕수육 소

 

먼저 나온 것은 면류였고 탕수육은 조금 후에 나왔다
갑오징어 짬뽕의 경우 갑오징어가 맨 위에 있어 존재감을 보여줬는데 일행이 시킨 갑오징어 짜장의 경우 짜장 소스 위에 갑오징어가 올라가 있었다(소스 위에 올린 것으로 소스가 묻어있지 않다)
짬뽕은 매운편은 아니었고 국물의 경우 입에 어느정도 달라붙는 느낌이 있었다(엄청 달라붙지는 않음)
조개가 홍합이 아닌 바지락이 들어 있다는 점이 특이했고 양은 많은 편이어서 서브메뉴를 안시켜도 될 정도였긴 했다

 

면류가 나오고 조금 후에 나온 탕수육이다
탕수육은 고기가 매우 두툼해 좋았다
튀김옷은 얇은 편이고 약간 찹쌀가루가 섞였는지 쫄긴한 식감이 있었다

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카카오 리뷰의 경우 3.7정도인 반면 네이버는 4.3정도인데 가격이 큰 영향을 준 것 같다.
가격은 갑오징어가 들어간 갑오징어짬뽕 짜장 모두 15000원으로 일반적인 짜장 짬뽕에 비싸긴 하다(물론 일반 짬뽕 짜장 메뉴도 있다)
탕수육 소는 20000원으로 카카오맵과 차이가 있다

가격이 조금 있는 편이지만 맛은 괜찮아 들러볼만 한 것 같다.